Kibarin Mutfagi

  Kültürümüze işlemiş yılların tarifi irmik tatlısı (revani) şerbetli tatlıların başında gelir. Özellikle bayramlarda ramazan sofralarında yada özel davetlerde en çok yapılan tatlılardan biri ve çok lezzetli mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ayrıca bu tarifte mümkünse hamuruna mutlaka limon yada portakal kabuğu rendeleyin çok güzel bir aroma katıyor . kibarin mutfagi Şerbetli irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır videolu anlatım   Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  İrmik tatlısı tarifi için malzemeler  3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım au bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su İrmik tatlısı revani yapılışı  Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırıp ocağa alın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın içine toz şeker, sıvı yağ,  yoğur...

  10 dakika da tek lokmalık irmik tatlısı tarifi - Şerbetli tatlı tarifleri Tek lokmalık kesme irmik tatlısı 10 dakika da hazırlayabileceğiniz şerbeti kaynatılmadan yapılan çok kolay ve bir o kadar da pratik bir şerbetli tatlı tarifi daha öncesinde defalarca yapmış olduğum bu tatlı garantilidir siz hiç yormayacağına eminim . kibarin mutfagi Tek lokmalık irmik tatlısı için malzemeler 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Alabildiği kadar un (2 su bardağı un) Şerbeti için 3 su bardağı su 3 su bardağı su toz şekeri 1-2 damla limon suyu Soğuk şerbetli irmik tatlısı yapılışı Öncelikle şerbetini hazırlayalım Küçük bir tencereye şeker, su ve limon tuzunu alın Şeker eriyene kadar karıştırıp ocağa alın Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın Geniç bir çırpma kabına yumurtayı kırın İçine sıvı yağ, irmik ve yoğurdu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın 2-3 dakika boyunca karıştırd...

  İrmikli tatlıları çok severim ama ara sıra değişiklik yapmak lazım geçenlerde sevdiğim birinden aldığım Selanik tatlısı tarifini denedim ve çok sevdim… ilk yaptığımda evde karbonat olmadığı için kabartma tozu ile yaptım ve çok beğendik… Beğendikten sonra sizler için videolu yapıp paylaşmak için orjinalina sadık kalıp karbonat kullandım ama keşke kullanmasaydım…. Şekli aynı her şeyi çok güzel ama karbonatın baskın bir tadı var ve ben onu sevmiyorum… Benden size tavsiye mutlaka 1 paket kabartma tozu kullanın tarifide o şekilde vereceğim ama dediğim gibi orjinalinde karbonat var  😉 Meşhur selanik tatlısı tarifi videolu anlatım kibarin mutfagi Selanik tatlısı tarif için malzemeler  2 adet yumurta  1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şekeri Yarım çay bardağı Hindistan cevizi   1 paket kabartma tozu  1.5 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un Şerbeti için malzemeler  3.5 su bardağı su 2.5 su bardağı toz şekeri Bir diş limon tuzu yada limon damlası ...

  sıkma tarhana  da denilen  yumruk tarhana çorbası  gaziantep yöresine  ait bir   çorba çeşiti dir. çoğu kişinin bilmediği bu yoğurtlu yapılış şeklini  çok sevdiğim gaziantepli bir arkadaşımdan öğrendim.   kır mızı toz   tarhana dan çok farklıdır.  başlı başına farklılık gösteren bu çorbanın  ayrıca yapılışı da çok   farklı dır.  yayla çorbası  terbiyesine benzer bir terbiye ile yapılan   bu çorbanınayrıca görüntüsü de iştah açıcıdır.   hatta arkadaşım  bu çorbanın içine bazen küp küp doğranmış   haşlanmış tavuk eti yada kırmızı  et de ilave ederdi tabi bazı çocuklar hatta bazı yetişkinlerin bile damak tadına uymaya biliyor çorbanın içinde et olması bu yüzden size sade ve kolay malzemelerle yapılan şekli ile paylaştım.  bebeğinize yapacağınız zaman içine  mutlaka et ve suyunu katın ama etleri olabildiğince ufak didikleyin.  bizim bildiğimiz kırmızı tarhanadan far...

  Yıllardır her ramazanda,  bayramda ve özel misafirler için yaptığım haşhaşlı revani benim favori tatlı tariflerimden  biridir. Her seferinde  tam kıvamında  inanılmaz lezzetli ve şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı oluyor.  Bence mutlaka  bu tatlıyı deneyin beğeniceğinize emin olduğum bir tarif,  tavsiyemdir saygılar haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır - haşhaşlı revani tarifi Kibarin mutfagi Haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı irmik 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un Haşhaşlı revani tatlısının şerbeti için malzemeler 2.5 su bardağı su 2.5 su bardağı toz şeker 3-4 diş limon tozu yada suyu Haşhaşlı irmik tatlısı nın üzeri için 1 paket krem şanti ( paketin içinde 2 poşet olanından) 2 su bardağı soğuk süt Hindistan cevizi Haşhaşlı revani tatlısının yapılışı Şerbetin soğuması için...