İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı tarifi
Kültürümüze işlemiş yılların tarifi irmik tatlısı (revani) şerbetli tatlıların başında gelir. Özellikle bayramlarda ramazan sofralarında yada özel davetlerde en çok yapılan tatlılardan biri ve çok lezzetli mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ayrıca bu tarifte mümkünse hamuruna mutlaka limon yada portakal kabuğu rendeleyin çok güzel bir aroma katıyor . kibarin mutfagi
İrmik tatlısı tarifi için malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım au bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
İrmik tatlısı revani yapılışı
Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın içine toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, irmik, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı yağlı orta boy borcama dökün.
Bir iki kez yere vurup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
Pişen sıcak irmik tatlısının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Üzerine arzuya göre Hindistan cevizi serpiştirin.
Soğuyan irmik tatlısını buzdolabında 3-4 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın.
(bir gece buzdolabında bekletilince daha lezzetli olur)
Afiyet olsun
Haşhaşlı irmik tatlısı için tıklayın
Selanik tatlısı tarif için tıklayın
Tek lokmalık irmik tatlısı için tıklayın
.jpg)
Yorumlar
Yorum Gönder