Kibarin Mutfagi

  Yıllardır her ramazanda,  bayramda ve özel misafirler için yaptığım haşhaşlı revani benim favori tatlı tariflerimden  biridir. Her seferinde  tam kıvamında  inanılmaz lezzetli ve şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı oluyor.  Bence mutlaka  bu tatlıyı deneyin beğeniceğinize emin olduğum bir tarif,  tavsiyemdir saygılar #haşhaşlıirmiktatlısıkibarinmutfagi  HAŞHAŞLI REVANİ VİDEOLU TARİF 👇👇👇👇 Haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı irmik 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un Haşhaşlı revani tatlısının şerbeti için malzemeler 2.5 su bardağı su 2.5 su bardağı toz şeker 3-4 diş limon tozu yada suyu Haşhaşlı irmik tatlısının üzeri için 1 paket krem şanti ( paketin içinde 2 poşet olanından) 2 su bardağı soğuk süt Hindistan cevizi Haşhaşlı revani tatlısının yapılışı Şerbetin soğuması içi...

  Taş kadayıf tatlısı nasıl yapılır - Cevizli kadayıf dolması tarifi (atayef)

  Ciğer yahnisi nasıl yapılır  VİDEOLU ANLATIM👇👇 Ciğer yahnisi tarifi  Ciğerleri biraz yumuşayana kadar pişirin Suyunu süzüp küçük parçalara ayırın Tencerede biber ve soğanı sıvı yağda kavurun Salça ve isteye göre baharat, tuz ekleyip kavurmaya devam edin Ciğerleri içine ekleyip karıştırın Ciğerler iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin  Bütün malzemeler özleşip ciğer tamamen yumuşayında ocağı kapatın İstediğiniz şekilde servis yapın Not : İçine böbrek kalp gibi diğer sakatatları ekleyecekseniz mutlaka ayrı bir yerde yumuşayana kadar pişirin yoksa içinde sert kalır Ciğerleri biraz yumuşayana kadar pişirin Suyunu süzüp küçük parçalara ayırın Tencerede biber ve soğanı sıvı yağda kavurun Salça ve isteye göre baharat, tuz ekleyip kavurmaya devam edin Ciğerleri içine ekleyip karıştırın Ciğerler iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin Bütün malzemeler özleşip ciğer tamamen yumuşayında ocağı kapatın İstediğiniz şekilde servis yapın Not : İ...

  İrmikli tatlılara  hemen her sene farklı bir tarif ekleniyor.  Bir kaç senedir ismini sık duyduğum bu tatlıyı ilk bir arkadaşım da yemek nasip oldu ve çok beğenmiştim.  Ve çok şükür bana da yapmak düştü.  Bizim çocuklar çok sevdi,  oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı oldu. Yalnız söylemeden edemeyeceğim bu tatlıyı eğer zamanınız var ise mümkünse bir gece önceden yapın. Çünkü gerçekten dolapta ne kadar çok kalırsa tadı çok daha lezzetli oluyor.  Size şöyle anlatayım ilk yediğim gün  içi ıslak idi ama ikinci gün dolapta kalanların tadına bakınca küçükken okul önlerinde satılan  Şambali tatlısı nın tadı ile hemen hemen aynı olduğunu fark ettim.  Bence bu tatlı mutlaka bir gün önceden yapılmalı yinede damak tadınıza göre size kalmış bir şey ,  ıslak seviyorsanız aynı gün de tüketebilirsiniz.  Şimdiden kolay gelsin,   afiyetle yemek nasip olsun inşallah sevgiler 😊 İrmik kesmesi tatlısı için malzemeler   4 adet yumu...

  Tadı şekerpare tatlısına benzeyen yapımı zor gibi görünen ama aşırı kolay tatlılardan biri irmik mantolu damla tatlısı nasıl yapılır İrmik mantolu damla tatlısı (nal tatlısı)  nasıl yapılır videolu anlatım   Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  İrmik mantolu damla tatlısı tarifi için malzemeler   100 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu Yeteri kadar un (2.5 su bardağı kullandım) Şerbeti için malzemeler 2.5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1-2 adet limon tozu yada limon damlası Tatlıyı bulamak için irmik Süslemek için badem İrmik mantolu nal tatlısı yapılışı  Öncelikle şerbeti için toz şeker,  su ve limon tuzunu karıştırıp ocağa alın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir kabın içine margarin, yumurta,  sıvı yağ,  yoğurt ve yarım çay bardağı irmik ekleyip iyice yo...

Yapılışı her ne kadar el oyalasa da görüntüsü şahane piyano kek tarifi ile sizlerleyim. Orjinal tarifinde hindistan cevizi olan kısımlar boş duruyordu ama bu hali daha çok hoşuma gitti isteyen boş bırakabilir. Ayrıca evinde kreması olmayanlar yada kremasız yapmak isteyenler köpürtülmüş krem şanti kullanabilir aynı lezzette, aradaki fark krem şanti kullanacaksanız muhallebinin soğuk olması gerekiyor. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun kanalıma abone olmayıda unutmayın 😉 Malzemeler 2 adet yumurta yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 su bardağı un Üzeri için 3 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak eksik un ( 1.5 çay bardağı) 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (1,5 çay bardağı) 1 paket vanilin Yarım su bardağı süt kreması ( 1 çay bardağı) 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao Büyük boy borcam için malzemeler 4adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı ...

  Elmalı turta tarifi - ELMALI TART NASIL YAPILIR - KURABİYE TARİFLERİ VİDEOLU ANLATİM En kolay elmalı turta tarifi nasıl yapılır kurabiye tarifi için malzemeler  200 gram eritilmiş margarin yada tereyağı  Yarım çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı yoğurt  yarım çay bardağı pudra şekeri  (yoksa toz şekeri) 1 çay kaşığı kabartma tozu  alabildiği kadar un (3,5 4 su bardağı kadar kullandım ) İç malzemeleri için  4 adet elma  yarım su bardağı toz şeker( tatlı severler bir bardak kullanabilir ) yarım su bardağı ceviz içi  bir iki tatlı kaşığı tarçın  Üzeri için malzemeler  Pudra şekeri Elmalı turta yapılışı  Elmaları soyup rendeledikten sonra tavaya alın  Suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin  Piştikten sonra içine ceviz ve tarçını da ekleyip 1-2 karıştırıp kavurun Elmalı harcımız soğuyana kadar hamurunu yapalım  Hamuru için margarin veya tereyağını eritelim  Geniş bir tencereye alıp içine yoğurt ve ...

Marketlerde satılan içinde ne olduğunu bilmediğimiz bir sürü katkı maddeleri ile dolu ramazan şerbetlerine artık son .... Evde kendi ellerinizle yapabileceğiniz ve maliyeti çok daha uyguna gelen mis gibi kokusu ile hibiskus şerbeti tarifi ... İster yazın sıcağında serinlemek için yada ramazan şerbeti olarak hatta okula giden çocuklar için pratik bir meyve suyu tarifi olarak da yapabileceğiniz enfes bir tarif...içine şeker ve limon tozu katmadan aynı tarifi uygulayarak çay olarakta  tüketebilirisiniz...şiddetle önerdiğim tariflerden biridir mutlaka deneyin... Not; Kuru hibiskus bitkisini faydaları saymakla bitmiyor sağlıklı yaşam için mutlaka günde 2 bardak için  Ev yapımı ramazan şerbeti tarifi - hibiskus şerbeti nasıl yapılır